Бердичівська районна державна адміністрація
Житомирської області

Офіційний вебсайт 

проєкт «Гастроспадщина України» від Українського центру культурних досліджень триває

06.04.2021

        Повідомляємо, що проєкт «Гастроспадщина України» від Українського центру культурних досліджень триває.

        В рамках даного проєкту буде створено  першу українську енциклопедію

«УКРАЇНСЬКА ГАСТРОСПАДЩИНА: ТРАДИЦІЇ ГОСТИННОСТІ та КУЛЬТУРА ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ».

  Ви маєте можливість взяти участь у проєкті та отримати сертифікат співавторства.

       Для цього необхідно надати:

1) інформацію та рецепти в електронному вигляді; описати традиції гостинності даної громади та культуру приготування страви.

2) бажано в разі наявності відео файлів та фото матеріалів, завантажити їх на гугл диск (https://drive.google.com/drive/my-drive) та надати доступ до файлів;

 

     Щоп'ятниці на сайті Українського центру культурних досліджень http://uccs.org.ua/ в рубриці «Гастроспадщина УКРАЇНИ» буде  презентовано найбільш яскравий матеріал, що було отримано протягом тижня.